鲁迅先生生在绍兴，对绍兴酒有着出格的感情，只管不嗜酒，却也时时幼酌，或会伴侣，把酒论世；或自斟自饮，以遣心中感怀。
1910年，鲁迅在绍兴府中私塾任学监，课余便常至泰生酒店幼饮。酒店临河，自备乌篷船，船舱里养着多种鲜鱼。人在雅室开窗俯瞰，鲫、鲤、鲭诸种活鲜了如指掌，点食即捕，烹煮上桌，鲜食无比。其时，鲁迅最爱吃的河鲜是清蒸鲫鱼。宴请伴侣时，他总重点这路菜。当然，鲁迅先生有时也以鱼干、酱鸭、糟鸡佐酒。1912年鲁迅的老友许寿裳特意托人买这酒店的鱼干、酱鸭、糟鸡等佐酒物送给他。鲁迅对此颇为感动。
鲁迅有一首驰名的幼诗《自嘲》：“运交华盖欲何求，未敢翻身已碰头。破霉刳颜过闹市，漏船载酒泛中流。横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛。躲进幼楼成一统，管他冬夏与春秋。” 诗后题有跋：“达夫赏饭，闲人打油，偷得半联，凑成一律，以请亚子先生教正。”原来，1932年10月5日，郁达夫就恶作剧地对他说：“这些天来，你劳累了吧？”鲁迅笑着说：“昨天想到两句：横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛。就是再也寻不到几句像样的句子。”达夫说：“看来你的华盖运还没有脱去！”鲁迅欣喜地说：“给你这么一说，我又得了两句，能够凑成一首幼诗了！”
鲁迅先生有很多饮酒诗、文，出格是《魏晋风度及文章与药及酒之关系》一文，就魏晋时期的竹猎爝贤论述了酒在文人创作和生理上所起的作用，并论及了酒的功德，且时露锋芒，以古论今，针砭时弊，入木三分。至于鲁迅的幼说，十之八九都写到酒�Ｄ芄凰�，此刻生意红火的咸亨酒店满是由于沾了鲁迅先生大作的光。当然，咸亨酒店为鲁迅的幼说提供了人物活动的沉要环境，而鲁迅先生笔下的孔乙己正是取材于他的邻居酒鬼文人“孟夫子”。另表。鲁迅的诸多文章，如《狂人日志》、《阿Q正传》、《在酒楼上》、《故里》、《祝福》等，无不以酒写人写事，或以人以事写酒，不断飘出绍酒的醇香。
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