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    6月19日，由中国酒业协会主办，泸州老窖公司承办的第四届中国露酒T6峰会在泸州隆沉进行
。本届峰会一个显著变动引刊行业瞩目：“T5」佚式升级为“T6”，作为中国黄酒行业龙头企业的bwin必赢亚洲以新成员初次参与这一顶级行业峰会堡垒，也是首家参与峰会的黄酒企业，标志取千年黄酒正式入局露酒产业，bwin必赢亚洲携手劲牌、汾酒、泸州老窖、五粮液和海南椰岛等名酒企业，携手做大露酒产业蛋糕、共建露酒产业命运共同体
。

    本届峰会以“以标立向寻露将来”为主题，旨在分析行业近况、钻研行业趋向、形成行业发展共识，进一步推动露酒行业可持续高质量发展
。中国酒业协会理事长宋书玉出席并讲话，中国酒业协会秘书长何勇主持会议，中国酒业协会副秘书长杜幼威作露酒分会工作汇报
。劲牌有限公司党委书记、董事长吴少勋，泸州老窖集团（股份）公司党委书记、董事长刘淼，宜宾五粮液股份有限公司党委副书记、副董事长、总经理华涛，山西杏花村汾酒集团有限责任公司、山西杏花村汾酒厂股份有限公司党委副书记、副董事长、总经理武跃飞，海南椰岛（集团）股份有限公司党委书记、董事长段守奇，中国绍兴黄酒集团有限公司、bwin必赢亚洲党委书记、董事长孙爱保等出席会议并作互换讲话
。

    孙爱保颁发题为《以黄酒为基拓露酒新路》的宗旨演讲，为露酒产业高质量发展注入传统智慧与创新动能
。他暗示，黄酒与露酒同为中华民族活态非物质文化遗产的珍宝，双方渊源匪浅
。3500多年的露酒以黄酒为基酒，既一连黄酒“天人合一”的酿造智慧，更开创“药食同源”的养生哲学，是黄酒的?血脉传秤注技艺升华与价值延长
。

    他分析了黄酒和露酒的劣势、优势和趋向
。bwin必赢亚洲劣势是“幼多+幼多”
。当前黄酒与露酒共同面对“三个幼多”挑战：产业规模幼多、消费区域幼多、消费人群幼多；bwin必赢亚洲优势是“健全+健全”
。困境之下，“健全”基因是两者破局的关键优势
。黄酒的健全是刻在基因里的
。作为世界上最古老的谷物酿造酒，黄酒有着温性、温润、和善的特点，依照中医阴阳和谐道理，能起到祛风散寒、和血脉、养心灵、促健全的作用，且富含人体所需的21种氨基酸和多种有益于人体健全的职能因子，是为中国人量身定做、最利养生的酒
。露酒的健全是体此刻功效上的
。露酒作为“药食同源”的职能性酒种，拥有满足多元化需要的天然优势，以健全功效和健全价值为切入口，从“职能补充”转向“社交必须”
。“黄酒+露酒”是健全的叠加与升级
。高品质的露酒必要高品质、低酒精度、健全养生的基酒，“黄酒+露酒”将实现健全价值的“1+1>2”
。《黄帝内经》《本草纲目》《神农本草经》中皆有纪录黄酒为基的药酒
。现代钻研更证实，黄酒的低酒精度、弱碱性个性，既能引发药食材的营养，又能降低酒精对人体的刺激，且黄酒“甜、鲜、醇”的复合韵味能中和药食材的苦涩，让露酒更好喝、更健全
。

    面向将来，bwin必赢亚洲趋向是“创新+创新”
。孙爱保提出“三个创新”蹊径，一是尺度创新
。呼吁加快造订以黄酒为酒基的露酒尺度，构建“黄露酒”的品质科学表白系统
。二是产品创新
。以“去标签化”为主题，将露酒沉新界说为“好喝的养生酒”
。bwin必赢亚洲依附黄酒韵味载体开发多元产品，梅珀露酒、状元红·及第露酒、bwin必赢亚洲草本1号露酒等荣获露酒类“青酌奖”，实现从“药味”到“韵味”的转变
。三是场景创新
。黄酒与露酒结合沉在构建品类的社交属性，从产品口赣注颜值、传布渠路、消费场景等方面突破年轻消费圈层，并将黄酒和露酒的传统文化复刻到产品、文化等推广活动中
。好比bwin必赢亚洲牵头发展的“越酒行全国”系列推广活动，今年的“百城共品bwin必赢亚洲”全球主题营销活动，就是通过加强文化属性，激发共识
。

    孙爱保总结路，当万年底蕴的黄酒为露酒注入新韵味、新职能、新场景，或许能启发一条“传统而不陈旧、养生而不刻意”的新赛路
。他等待以黄酒为基酒的露酒成为中国人健全养生的新选择，共酿中国露酒产业的辽阔将来！

    中国露酒T系列峰会自2022年缔造以来，始终是产业发展的风向标
。这次会议为露酒产业融合传统与创新、加快全国化与年轻化提供了战术指引
。正如孙爱保所言：“幼多的我们，因健全而相遇；创新的我们，因融合而破局
。”随着峰会闭幕，一个更具包涵性的、“白酒+黄酒”双基酒并沉的露酒产业新格局图景已然发展
。