11月1日上午,绍兴市委副书记、政法委书记陈澄调查调研黄酒集团。公司辅导孙爱保、杨文龙、徐东良、胡志明、徐岳正陪同调研或参与座谈。

陈澄副书记首先来到浙江省绍兴黄酒产业创新服务综合体,实地调研了黄酒展厅、尝试室、江南大学(绍兴)产业钻研院、中试基地等,深刻相识技术攻关、新品研发、企业“黄酒大脑”平台运行等情况,并就进一步深入数字化鼎新,推动绍兴黄酒产业高质量发展提出要求。

随后,陈澄副书记一行来到中国黄酒博物馆,参观了酒史厅、酒业厅、手工作坊等展区,深刻相识黄酒发源及现代发展,立足旁观了传统酿造技艺。

在黄酒集团会议室,陈澄副书记听取了孙爱保董事长的工作汇报,他对黄酒集团的工作赐与充分注定,并对绍兴黄酒的将来暗示充斥信念。陈澄副书记强调,要进一步创新消费场景,针对性研发新型黄酒及黄酒衍生品,通过提升产品颜值,不休打开年轻人市场,如进入盒马鲜生等,走年轻化之路。要进一步讲好黄酒故事,赋予黄酒新的性命力,通过提高黄酒品质,优化包装设计,着力提升产品的主题竞争力,推动黄酒价值回归,走高端化之路。要进一步加强质量监管,依附数字化治理,构建“从田间一粒米到餐桌一滴酒”的全过程质量管控系统。要进一步加强宣传推介,利用“越酒行全国”、黄酒节、越酒宴等载体,不休提高绍兴黄酒碰头率、美誉度,进一步擦亮绍兴黄酒这张“金名片”。