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坛口密封：酒灌入陶坛后用特殊的资料密封的过程

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制品贮存：将陶坛封装的制品酒入仓贮存在阴凉、干燥、透风的仓库

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主张：是黄酒后熟工艺的必要，长功夫的贮存能使酒体协调，香浓郁、味醇厚柔和，赋予绍兴黄酒特有的典型风格

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要求：仓储必须阴凉、透风、干燥

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坛口密封

制品贮存